A algo más de 20 km. de Palma de Mallorca, en dirección al centro de la isla, en la carretera que lleva desde la capital hasta Inca, encontramos Binissalem, una tierra a 139 m. de altitud, que por sus condiciones climatológicas y buena tierra, ha proporcionado unos de las caldos más famosos de las Baleares, además de una gastronomía rica y variada.
Binissalem es un municipio de unos 7.500 habitantes, lindante a los términos municipales de Consell, Alaró, Lloseta, Inca y Sencelles. A pesar de no ser un extenso núcleo urbano, posee edificios de gran interés, considerados desde 1983 como Conjunto Histórico-Artístico. En el interior de la población y alrededores podemos encontrar restos arqueológicos de la época talayótica, romana y musulmana. Muchos de sus edificios históricos se mantienen en buen estado de conservación y presentan estilos variados, como el manierista en Can Tiró de ses bolles. Otros edificios históricos son Can Marc, Can Beltrán, Can Garover, etc. Su iglesia, Nuestra Señora de Robines, presenta un campanario espectacular, construida con piedra del pueblo.
Este tranquilo pueblo, es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza, planear una ruta excursionista, sea para practicar el cicloturismo, como marchas a pie, en definitiva, es el paraíso para el turismo rural. Su vino, con denominación de origen, es apreciado en toda la isla y allá donde se exporte. También se elaboran buenos licores, además de los productos típicos de la tierra, aceite, queso, carne y todos los embutidos típicos de la isla. Tranquilidad, buenos parajes y buena comida, ¿qué más podemos pedir?
Toni Ferrando.
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Antonio |
6 de noviembre de 2012 |
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El municipio de Alaior, en Menorca, isla de las Baleares, es de esos lugares que no te dejan indiferentes por su variedad en parajes interiores, donde el turismo rural está muy bien organizado y se puede gozar de gran tranquilidad para el descanso, sino que también podemos contemplar espléndidos lugares en el litoral, con playas y acantilados de extremada belleza.
Alaior es la tercera ciudad por habitantes de la isla de Menorca. Es en el 1304 cuando Jaime II adquiere la alquería de “Ihalor”, para fundar el actual municipio. A partir de esta fecha, el monarca otorga privilegios a los nuevos colonos hasta constituir una villa “digna” de formar parte del patrimonio del rey mallorquín. En 1926 se le otorga el título de Ciudad por Real Decreto.
Alaior se encuentra a 12 km. de Mahón y a 33 Km. de Ciutadella. Su término abarca unos 107 km al suroeste de la isla, no tiene salida por tramuntana al mar, pero al migjorn, encontramos la playa de arenal más extensa de la isla: las playas de Son Bou. En cuanto a su patrimonio monumental, la Iglesia de Santa Eulalia, del 1303, y de la que ya se tiene referencia incluso antes del establecimiento de villa por Jaime II, ha sido completamente restaurada entre los años 1995 al 2008. No hay que perderse los restos arqueológicos de época talayótica, como la “Taula de Torralba”, en la carretera hacia cala Porter, el poblado prehistórico de So na Cassana, también en la misma dirección, la necrópolis de Calesnoves, o los restos de la basílica paleocristiana de Son Bou, situada en la playa del mismo nombre y que se puede visitar durante todo el año.
La oferta turística es completa en todo el término municipal, con hoteles y casas rurales bien comunicadas para los cicloturistas y excursionistas. También se pueden encontrar zonas para la práctica de los deportes náuticos, y para los amantes de las tradiciones y buena gastronomía, desde el 30 de julio al 13 de agosto, se celebran las Fiestas Mayores en honor a San Lorenzo, un magnífico momento para visitar Alaior.
Toni Ferrando.
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Antonio |
27 de septiembre de 2012 |
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Muy cerca de la Catedral de Ibiza, en la misma plaza, se ubica un edificio antiguo del siglo XV, que hasta el año 1838 fue sede del Ayuntamiento y que en su origen pertenecían a la capilla del Salvador y la sala de la Universidad y que junto al baluarte de Santa Tecla (del siglo XVI), forman parte del Museo Arqueológico de Ibiza y Formentera, por una concesión del Exmo. Ayuntamiento de Ibiza. Una gran colección de objetos antiguos y de arte de ambas islas, encontradas en excavaciones de principios del siglo XX, fueron cedidas en 1907 por la Sociedad Arqueológica Ebusitana, principalmente objetos procedentes de la necrópolis del Puig des Molins, sa Barda y ses Torres, y de los santuarios de s´illa Plana y es Cuieram zonas de las islas conocidas en la antigüedad por Las Pitiusas.
En todos estos años, dicha colección se fue incrementando con nuevos hallazgos y donaciones, así tenemos que la exposición permanente del museo consta de cinco períodos con su correspondiente sección en sus 6 salas principales, épocas que recorren la prehistoria, fenicia, púnica, romana y medieval/islámica.
De la prehistoria cabe resaltar que los numerosos objetos hallados de la Edad del Bronce, se deduce que el contacto entre las Pitiusas con el resto de islas Baleares y con la Península no era un hecho aislado, sino que era algo habitual, así que objetos metálicos relacionados con el mar y la agricultura son abundantes.
De los fenicios se exponen objetos y obras encontradas en el yacimiento de sa Caleta y otros encontrados en lugares puntuales, como en el puig des Molins, o diseminados por la bahía de Ibiza, donde destaca la dama de Ibiza.
De la púnica hay unas extensas colecciones de cerámicas, figuras de terracota, estelas, monedas, etc., encontradas en Sant Antoni de Portmany.
Hasta la apertura del nuevo museo, que se está rehabilitando en la Vía Romana Nº 31, dentro del espacio donde se ubicaba la villa antigua, en la bahía, siempre podemos visitar el edificio o museo Dalt en la plaza de la Catedral, concertando visitas guiadas, y con suerte, presenciar las interpretaciones de actores que presentan escenas históricas o un narrador que repite los rituales funerarios. Para ello mejor informarse antes de salir o puede sorprendernos el “cerrado por obras”. De todas formas, el horario habitual de verano es de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:00.
Toni Ferrando.
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Antonio |
5 de julio de 2012 |
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Un punto interesante de Mallorca, a unos 60 km. de Palma, y que no debemos dejar de visitar si viajamos a la Isla, es Alcudia, una zona fantástica para pasar las mejores vacaciones. Se encuentra en el litoral oriental de la isla, entre dos bahías que forman unas de las playas más apreciadas del Mediterráneo. Otro lugar bello para el amante de la naturaleza es la Albufera de Alcudia, un espacio natural protegido desde 1985.
La historia de Alcudia va muy unida a la dominación árabe/musulmana de la isla, que ya deja en el propio topónimo del municipio sus raíces, nombres como alquería o alcudia son nombres de origen árabe. En esta época vive Alcudia una época de esplendor y deja huella en el trazado actual de su casco antiguo con calles estrechas, antaño refugiadas detrás de una muralla con torreones. Es a finales del siglo XIII cuando se inicia la construcción del recinto amurallado, y con la corona aragonesa, se establece el privilegio de villa a esa antigua alquería del reino de Dénia llamada Al Kudi, pasando ahora a denominarse l´Alcúdia de manera definitiva. De esta época data el Oratorio de santa Ana, como edificio monumental digno de visitar.
A parte de la misma ciudad en si como lugar de interés para ver, podemos encontrar muy cerca los restos romanos de Pol.lèntia (Pollentia), que junto a Palma, fue el primer asentamiento romano (en el 123 a. de C.), de la isla, siendo capital de las Baleares. Así que se convirtió en una bella ciudad provista de foro, teatro, y edificios de carácter administrativo, comercial, religiosos, etc., tanto públicos como particulares, cuyos restos se siguen excavando para deleite de los amantes de la arqueología e Historia en general.
Alcudia está muy bien organizada para el turista, dispone de gran cantidad de hoteles, hostales, apartamentos turísticos, y gran cantidad de playas, 9 de ellas de renombre y, no muy lejos, las también conocidas de Formentor, Es Trenc, Torrent de Pareix y Cala Agulla. En cuanto a la gastronomía, el recetario culinario balear reúne más de 500 platos, que regados con los vinos y licores de la tierra hacen flaquear cualquier paladar, entre los platos siempre encontraremos sopa mallorquina, embutidos, quesos y una más que amplia repostería exquisita.
Toni Ferrando.
Escrito por
Antonio |
30 de mayo de 2012 |
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Al Noroeste de la Isla de Mallorca se encuentra el municipio de Sóller, en el corazón de la sierra de Tramuntana. La orografía de este bello paraje, compuesto por un casco urbano, enclavado en un valle y rodeado por su puerto de mar y de montaña, hace de este punto, uno de los lugares más visitados de las Baleares, por todo tipo de turistas, sea para pasar unas simples vacaciones familiares, en un lugar tranquilo, disfrutando de bellos paisajes, como todo lo opuesto, practicando todo tipo de deportes de aventura: escalada en sus paredes verticales, deportes acuáticos, senderismo, cicloturismo, turismo rural,
¿y porqué no decirlo? También por los amantes de lo “extraterrestre”, ya que desde hace muchos años, existe la certidumbre de que la zona es visitada por OVNIS. Desde mediados de los años 70 del siglo XX al menos, investigadores de lo paranormal han visitado, sobre todo el Puig Mayor, hasta nuestros días, recopilando noticias y testimonios en busca de pruebas de estos avistamientos, llegando incluso a afirmar, que la plataforma continental que se puede ver en el suelo acuático del mar frente al puerto, no es otra cosa que una base de operaciones extraterrestre.
Al margen de estas curiosidades, puedo decir (pues he visitado personalmente en numerosas ocasiones este hospitalario y gratamente extraordinario municipio), que podemos encontrar en Sóller un tiempo muy agradable en verano. En invierno, por su posición, los vientos fuertes suelen acompañar muy a menudo, característica muy apreciada por los amantes de la navegación experta y de los aficionados al deporte extremo. Dispone de hoteles para 2.500 plazas, hoteles rurales, de lujo y spa, agroturismo, todo en un ambiente de trato familiar, repito que comprobado por mi mismo, donde se puede disfrutar de una gran variedad de restaurantes con la gastronomía típica de la tierra, pero también contando con la cocina al estilo francés, italiano, turko, chino, etc.
Así que cualquier visitante del mundo (o de fuera de nuestro planeta), puede quedar muy satisfecho, y luego darse un paseo por el tren tan famoso que cumple en estas fechas los 100 años desde que se inauguró la línea.
Toni Ferrando.
Escrito por
Antonio |
16 de mayo de 2012 |
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Parece lógico pensar que la palara mahonesa proviene de Mahón y es que esta salsa le debe todo a la isla de Menorca. Aunque existe una cierta polémica acerca de si su origen es español o francés, son muchos los autores que defienden su origen balear.
Anteriormente al año 1756 no existe constancia alguna por escrito de ningún documento que hable de la mahonesa, sin embargo a partir de esta fecha, que coincide con la invasión francesa de la isla de Menorca, se empieza a dar a conocer.
La parte más peliaguda del debate sobre el origen de esta salsa radica precisamente ahí, en si la mahonesa llegó en ese momento de Francia o si ya existía en la isla balear y su uso se extendió a partir de ese momento.
Lo que parece estar claro es que la mahonesa original era mucho más espesa y consistente que la que conocemos hoy día, ya que entre sus ingredientes contaba con harina y levadura provenientes del pan.
¿Quieres viajar a otro planeta? ¿Quieres presenciar una de las maravillas naturales más impactantes de España? Entonces, tienes que hacer una escapada a las Cuevas del Drach en Mallorca.
Las Islas Baleares son uno de los destinos turísticos elegidos por europeos y españoles en busca de sol y playa, pero la riqueza de esta región es mucho más que eso y guarda tesoros naturales que dejan un recuerdo indeleble en quienes tienen la oportunidad de conocerlos.
Al entrar en las cuevas del Drach se percibe el frío de la humedad mientras se avanza en este oscuro mundo subterráneo. Cuando la vista y los sentidos comienzan a acostumbrarse a esta nueva realidad comienzan a descubrirse las alargadas formas de estalactitas y estalagmitas que conforman un paisaje casi lunar. Podría parecer que nos hallamos en otro planeta.
La visita alcanza su momento cumbre cuando un espectáculo, que fusiona la música clásica con la belleza natural del entorno, consigue emocionar cuando incorpora juegos de luces tenues que se van acercando al público a bordo de unas barcas, mientras se reflejan en el agua y la piedra.
Ritmos brasileños, colores, disfraces, alegría, fiesta el carnaval ha llegado y en Palma de Mallorca su máxima expresión se llama Sa Rua. Durante meses se preparan los atuendos y las máscaras que pondrán la nota de misterio y sensualidad a este espectáculo que cada año atrae un mayor número de visitantes.
Vistosas faldas, cuentas de colores, brillos y mucha música que recorrerán las calles más céntricas de Palma hoy a las cinco de la tarde, después de que los niños tuviesen ayer su Rueta con unos contenidos más acordes a su edad.
Las comparsas, las carrozas y la imaginación que todos los artesanos y técnicos que han colaborado en el proyecto han puesto en común quedarán desveladas esta misma tarde y estamos seguros de que volverá a sorprender a todos los que acudan a participar en este evento, uno de los más divertidos de la isla y, desde luego, uno de los que tiene más sabor.
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Can Picafort era en los setenta un pueblecito de pescadores, uno de esos pequeños remansos de paz en los que la vida discurría tranquila a orillas del Mediterráneo. Poco a poco los turistas se fueron dando cuenta de los encantos de la villa y por eso hoy es uno de los lugares más buscados como destino de vacaciones, escapadas y viajes de novios.
La localidad se ubica en la costa norte de la isla de Mallorca, en una zona privilegiada: la Bahía de Alcudia, que para muchos es una de las zonas más bonitas de la isla.
Ya dentro del pueblo descubriremos el casco antiguo y el puerto deportivo, dos de los puntos que más ambiente concentran junto con sus cuatro playas más famosas: la de Gran, la de Son Bauló, la de Son Real y la de Son Serra de Marina.
Para conocer más información acerca de Can Picafort puedes pinchar aquí.
Desde el 16 y hasta el 22 de febrero, la isla más marchosa de las Baleares celebra su carnaval y todo el mundo está invitado a participar. Ya se ha publicado el programa de fiestas y las actividades que se proponen están dirigidas a todos los públicos, de niños a mayores.
Quienes visiten la isla en estos días y, por supuesto, todo sus habitantes, disfrutarán de conciertos, fiestas infantiles, con disfraces y karaoke, carreras de carros y el ya tradicional desfile de carnaval.
Además, por tan solo uno o dos euros se puede acceder a la degustación de una tapa en la fiesta de la tortilla, con música en vivo; o disfrutar del conocido y sabroso arroz de matanza. Lo mejor, para el último día, por un euro, ración de sardinas bebida a las ocho de la tarde, para celebrar el entierro de la sardina en condiciones. Ya nos contaréis qué tal ha ido.
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admin |
17 de febrero de 2012 |
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