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El secreto de la sobrasada

| 29 abril, 2012 | 0 Comments
El secreto de la sobrasada

Para algunos supera a las ensaimadas, para otros supera hasta al chorizo… la sobrasada es el sabor de Baleares y aunque carece de denominación de origen sí­ que cuenta con el sello de indicación geográfica, garantí­a de calidad y sí­mbolo de confianza. Su receta no es ningún secreto, tampoco es complicada, pero precisamente en su […]

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