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Mahón y la mahonesa

| 3 marzo, 2012 | 0 Comments
Mahón y la mahonesa

Parece lógico pensar que la palara mahonesa proviene de Mahón y es que esta salsa le debe todo a la isla de Menorca. Aunque existe una cierta polémica acerca de si su origen es español o francés, son muchos los autores que defienden su origen balear. Anteriormente al año 1756 no existe constancia alguna por […]

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